玉米套种大蒜是酒泉市近年来城郊农业发展中的一项高效立体种植模式，经过农技人员多年的试验，一般蒜薹产量5250 kg/ hm2，大蒜9000 kg/ hm2，玉米12600 kg/ hm2，两茬作物产值在82500元/hm2以上，其主要栽培技术如下。

1 合理倒茬，施足基肥

选择土层深厚、有机质含量高、排灌方便的沙壤土，前茬以豆类、小麦、瓜菜茬为好。前茬作物收获后及时深耕、晒土，10月份秋翻时，施优质农家肥75—90t / hm2，14%云南颗粒磷肥600kg/ hm2，深耕镇压平整地面，翌年春播前结合整地施磷二铵375kg/ hm2，硝铵磷225kg/ hm2。

2 土壤处理

大蒜播种前7 d，用50%乙草胺乳油1500 g / hm2或用48%地乐胺乳油1200～2250 g/hm2，对水450 ㎏或使用22％吡虫·辛硫磷乳油6000—7500 g/hm2，对水1500 ㎏在地表均匀喷施，防除杂草危害和预防大蒜根蛆发生。

3 品种选择

玉米选用丰产抗病中早熟品种酒688、酒168。大蒜选用易抽苔、成熟早的八瓣蒜或红蒜。

4 适时播种

4.1 播种规格

选用120cm带幅，大蒜90cm种4行，然后覆盖110 cm地膜，膜间距30cm，株距10cm，行距16 cm，保苗33000株/ hm2；玉米膜间30 cm种2行，株距25 cm，行距30 cm，保苗66000株/ hm2，与大蒜间距20cm。

4.2 播种

大蒜3月上旬播种为宜，采取人工穴播,播深2—3 cm，播后覆膜。玉米4月中旬播种，按“品”字型人工开沟点播。

5 大蒜管理

5.1 及时放苗

大蒜出苗后及时查苗、放苗，封严苗孔，以提高地温。

5.2灌水追肥

大蒜4-5片叶时，结合灌水追施尿素300kg/ hm2，5d后再灌一次水，追施尿素300kg/ hm2，连追2次肥，促使大蒜早抽薹。此后依据墒情适时灌水1—2次，以防蒜薹老化。

5.3 化学调控

大蒜生长到6～7叶期用98%磷酸二氢钾5100 g/hm2对水450㎏叶面喷施，全生育期喷施2次，促进生长。

6玉米管理

6.1 中耕除草

玉米出苗后应及时中耕除草、松土，促其早发。

6.2 灌水追肥

6月中旬大蒜抽苔结束后，结合中耕培土，玉米重施追肥尿素375kg/ hm2,灌水1次。玉米大喇叭口期追肥尿素225kg/ hm2, 灌水1次。开花吐丝至灌浆期，视其墒情适时灌水1—2次。全生育期灌水4—5次。9月中旬停止灌水。

6.3 化学调控

玉米生长到大喇叭口期，用玉米健壮素225g/ hm2喷洒叶面，促进玉米生长。

7 病虫害防治

7.1大蒜

播种前穴施5%毒死蜱颗粒剂30—45 kg/ hm2，或生长期用48%毒死蜱乳油2000倍液灌根，以防大蒜根蛆发生。

7.2玉米

7月下旬可选用15％哒螨灵3000倍液、或1.8%的虫螨克星450 g / hm2、或用20%三氯杀螨醇1000倍液, 均匀喷洒于玉米的叶背可防治玉米红蜘蛛。玉米螟防治，在玉米心叶期，可选用1%1605颗粒剂、1%辛硫磷颗粒剂、3%广灭丹颗粒剂315 kg/ hm2加5倍细土混匀撒入喇叭口；在雄穗打苞期，可喷洒40%速灭杀丁乳油4000倍液或2.5%敌杀死乳油4000倍液。玉米黑粉病防治，可用3%敌萎丹悬浮种衣剂按种子量的0.3%包衣，或用30%爱苗乳油和25%金力士乳油，每喷雾器水（15kg）中加30%爱苗乳油5g ，或25%金力士乳油3g，分别在玉米灌头水前（6月上、中旬）和玉米抽雄前（6月下旬）喷施。

8 适时采收

6月上旬蒜薹开始收获。蒜薹采收应避开高温，一般在上午10时前或下午4时后进行，以防蒜薹萎蔫，影响其商品性。7月初，大蒜收获并按蒜头大小分级存放。10月初玉米苞叶发黄时及时收获晾晒脱粒。清除废旧殘膜，集中回收处理。