农作物所需的三大元素，氮，磷，钾，磷占第二位，它的用量仅次于氮肥。
磷是细胞原生质，核酸，细胞核酶 ，维生素的主要成分，它参与果树体内的主要代谢过程，在代谢过程中，有传递储存和释放能量的功能，并能促进碳水化合物的运输，呼吸作用的正常进行，在光合作用以及生殖器管的形成中，有十分重要的作用，由于磷在代谢过程中有如此重要的功能，因此，它能促进苹果的花芽分化和果实发育，又能提高果实的含糖量，及着色度，以及硬度，从而提高产量，品质和储藏性能，磷还能促进新根发生，促进根系分叉，增加根系密度，提高对养分的吸收能力，另外，磷也有促进增强树体的抗寒，抗旱抗逆性能。
      在农作物的使用当中，磷肥也是起着同等重要的作用，使作物根系发达，侧根多，茎杆粗壮，籽粒饱满，增加千粒重，同样能提高农作物的抗寒，抗旱，抗逆性，提高农作物的品质和产量，那么如何提高磷肥的利用率呢？
       1，磷肥属堕性肥料，移动性差，在使用的时候，可与碳酸氢铵混合后做基肥进行深施，深施在15至20公分，达到以氮促磷的效果。
      2，可与微生物有机肥进行混合使用，深施后，可用微生物活动对其有一定的分解作用，微生物微肥解析土壤中不能利用的化合态磷钾为可利用态磷钾，并可解析土壤中的十多种中微量元素。
      3，叶面喷磷，可用3%的过磷酸钙浸出液，对作物进行叶面喷施，可使农作物直接吸收，作用迅速，增产效果明显。
      4，应当注意磷肥不能和锌同补，因为磷肥和锌能形成磷酸锌沉淀，而降低磷和锌的利用率。