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小麦种子贮藏技术要点

发布日期:2021-09-13       浏览次数: 191 文章来源:食品伙伴网

小麦收获时正逢高温多湿气候,即使经过充分干燥,入库后如果管理不当,仍易吸湿回潮、生虫、发热、霉变,贮藏较为困难,因此必须掌握小麦种子贮藏技术要点。

1 严格控制种子入库水分

小麦种子贮藏期限的长短,取决于种子的水分、温度及贮藏设备的防湿性能,据各地试验证明:种子水分不超过12%,如能防止吸湿回潮,种子可以进行较长时间贮藏而不生虫,不长霉,不降低发芽率;如果水分为13%,种温到30℃,则发芽率会有所下降;水分在14~14.5%,种温升高到21~23℃,如果管理不善,发霉可能性很大;水分为16%,即使种温在20℃,仍有很多发霉。因此小麦贮藏时的水分应控制在10%以下,种温不超过25℃。

2 晒种后热进仓杀虫贮藏

小麦种子耐热性较强,可以利用这一特点,将种子晒热后趁热进仓,不仅可以达到杀虫的目的,还可促进麦种加快通过休眼。具体做法是:选择晴天天气将麦种暴晒,使种温达46℃度以上而不超过52℃,然后迅速入库堆放,面层加覆盖物,并将门窗密封保温,这样持续高温密闭7~10天后,进行通风冷却,使种温下降到与仓温相近,然后进入常规贮藏。运用此法应掌握保温期间种温不宜过高,种子水分必须低于12%,还需设法防止地面与种子温差过大而引起底层结露;对于通过休眠的种子来说,由于耐热性有所减弱,一般不宜采用此法。

3 采用密闭防湿贮藏

根据小麦种子吸湿性强的特点,种子在贮藏期间应严密封闭,防止外界水汽进入仓库,除密闭门窗外,种子堆上面还可以压盖蔑垫或麻袋等物,压盖要平整、严密、压实,有条件的,用10~15cm干燥砻糖灰压盖,既防虫又防湿。对于用量少的,可用内外壁涂釉的瓮、甏 、坛、缸等器具存放种子,存放前充分干燥,存放后注意封口,在容器底部和种子表面如放一层干燥砻糖灰更为有利,器具放在屋内靠北荫凉处或埋入池下2/3,可安全贮藏较长时间。

4 定期检查

种子在贮藏期间,要定期对种子温度、水分、发芽率以及仓库的温、湿度和虫霉鼠雀等情况进行检查,以便及时发现和处理问题。